· Camera di ospiti · Alcôve & Agapes · Françoise Foret ·
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Alcove & Agapes pone l'accento sugli aspetti relazionali e culturali. Il bed and breakfast o "camera in affitto" o camera degli ospiti, chiamato in Francia chambre d'hôtes o chambre chez l'habitant, Bed & Breakfast nei paesi anglofoni, Couette & Café nel Québec, Zimmer Frei in Germania... è una camera da letto offerta da un cittadino privato, a casa sua, a un visitatore di passaggio (turista, uomo d'affari, studente...). Si tratta di una sistemazione gradevole, meno impersonale dell'albergo, dove i visitatori e i loro ospiti privilegiano le relazioni umane 
Il bed and
breakfast Alcôve & Agapes è una formula moderna
ed innovativa di alloggio che
risponde alle necessità attuali di quei
viaggiatori in cerca:
di autenticità,
di contatti
umani,
originalità
e forze del migliore rapporto
Qualità-Prezzo.
I visitatori ,vengono accolti a Parigi come vecchi amici e beneficiano dell'aiuto e dell'assistenza della famiglia ospitante, conservando, comunque, l'indipendenza di un viaggio non organizzato. Questi "bed and breakfast" alla parigina sono stati selezionati sia per l'estetica che per la qualità del comfort, della pulizia e della accoglienza offerta, sia, infine, per le qualità umane dei loro proprietari.
La persona che decide di alloggiare in un Bed and Breakfast Alcôve & Agapes è un cliente unico e viene trattato come tale e non come un cliente qualsiasi. Il "padrone di casa" si adegua ai desideri del suo ospite (ora di arrivo e di partenza, deposito e custodia dei bagagli, ora e alimenti preferiti della prima colazione, informazioni su Parigi e la Francia...) Le esigenze di ogni ospite vengono prese in considerazione già, al momento della sua richiesta di informazioni (allergie, caratteristiche fisiche, richieste particolari : accoglienza di un animale, presenza di un bambino piccolo, compleanni, colazione speciale...) 
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